La viande de gibier à l’honneur : avantages, défis et impact sur l’avenir de l’alimentation

Grâce aux divers analyses effectuées sur le terrain on constate que 5 % du territoire en 2016 c’est la proportion du territoire métropolitain avec une présence régulière d’au moins un grand prédateur terrestre.
L’Observatoire national de la biodiversité et l’ONCFS publient pour la première fois un indicateur basé sur les cartographies annuelles produites par les réseaux Loup-Lynx et Ours brun de l’ONCFS.
Cette carte prouve bien la croissance de l’air de répartition de ces prédateurs .
Nous constatons une évolution constante des espaces colonisés .
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