La viande de gibier à l’honneur : avantages, défis et impact sur l’avenir de l’alimentation

Comme nous vous l’avions annoncé la saison 2016-2017 est un grand cru pour les Corses. Cette année, les corses nous disent « le ciel était bleu de palombes » Les chasseurs à l’affût scrutent l’horizon dans l’attente de voir arriver des vagues d’oiseaux bleu. Une attente parfois interminable mais pas cette saison . La preuve en images :
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