La viande de gibier à l’honneur : avantages, défis et impact sur l’avenir de l’alimentation

Une chienne de chasse était engagée sur la trace d’un chamois dimanche après-midi au fort Belin où chassait son maître. En suivant l’animal sous la falaise, Elsa s’est retrouvée perchée sur une petite corniche à 80 mètres en dessous du fort. N’ayant pas l’agilité du chamois, elle n’a pas pu faire marche arrière. Une équipe de sapeurs-pompiers spécialisée l’a sorti de cette fâcheuse posture au terme d’une intervention de cinq heures ce lundi. A 13 h 45, Elsa retrouvait son maître et le plancher des vaches !
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